辣椒油是采用科學方法從天然原料---辣椒中提取,經(jīng)分離精制而成的一種天然的具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類。此外還含有少量辣椒紅色素。
該產(chǎn)品為粘稠狀深棕色波體,味覺純正,極其辛辣.辣椒籽油廣泛應用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味。
使用條件:最高使用溫度180℃
包裝規(guī)格:2kg/5kg聚乙烯食品桶或根據(jù)客戶要求。
儲運條件:密封、避光、陰涼處保存.